“年糕软糯,汤汁酸爽开胃。” 食材明细主料金针菇 (适量)韩式泡菜 (适量)黄豆芽 (适量)年糕片 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇泡菜煮年糕的做法步骤1、韩式泡菜。2、黄豆芽洗一下备用。3、年糕片洗一下备用。4、锅内适量油烧热,姜末炒香。5、黄豆芽放入,翻炒几下。6、倒入适量清水煮开。7、放入适量泡菜。8、煮开。9、放入年糕片和金针菇。10、煮至年糕软糯关火。11、适量盐调味即可。12、撒上香葱点缀。13、成品。