食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圆白菜猪肉馅锅贴的做法步骤
1、材料:饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花
2、将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。
3、随后,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味拌匀成馅料。
8、接着,取饺子皮放上馅料。
9、包好。
10、全部包好的饺子。
11、然后,取平底锅加入适量的油。
12、放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
13、最后,加适量的清水。
14、盖上盖焖煮至水分收干。
15、撒上葱花,即成。