“吃点粗粮很不错哦今天把玉米面结合了苜蓿,粗粮结合最鲜的苜蓿菜,这样的馒头我相信我是独一份,呵呵特别好吃哦!” 食材明细主料面粉 (800克)玉米粉 (300克)辅料面挤子 (适量)苜蓿 (200克)酵母 (3克)盐 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)苜蓿玉米面馒头的做法步骤1、面挤子用水泡开2、把面粉和玉米粉酵母一起放入水里发酵两个小时3、苜蓿洗净,剁碎备用,然后放进发好的面里放少许盐和均匀4、然后做挤子团成圆的,上锅蒸20分钟5、出锅喽粗粮蔬菜大馒头