食材明细主料大米 (100g)高汤 (800ml)玉米 (30g)胡萝卜丁 (20g)火腿丁 (30g)辅料盐 (5g)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)玉米火腿粥的做法步骤1、将大米洗净,放进高汤泡半个小时。2、放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。3、加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关火。