食材明细主料绿豆 (100克)大米 (50克)小玉米碴子 (15克)辅料红枣 (少许)枸杞 (少许)地瓜 (1个)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红枣绿豆地瓜粥的做法步骤1、将事先浸泡好的绿豆清洗干净,放入锅中煮。2、将地瓜清洗干净,去皮,切成小块,装入盘中待用。3、红枣和枸杞装入盘中待用。4、将绿豆煮至开花时。5、倒入清洗干净的大米和玉米碴子继续煮。6、再倒入切好的地瓜粒继续煮。7、将清洗干净的红枣放入锅中煮。8、煮至大米和地瓜粒快要熟时,放入枸杞。9、煮开,关火,再闷一会儿就可以食用了。