食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬菇肉末粥的做法步骤
1、牛肉切沫,加泡姜碎、少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制。
2、鲜香菇切小粒备用。
3、大米淘洗干净放入电饭煲,加入适量清水,按下煮饭键煲粥。
4、水开后加入香菇丁儿。
5、粥煲好后加入腌制好的肉末,待肉末变色后加入适量盐调味即可。这款粥搭配酸酸甜甜的泡菜,棒棒哒~
小窍门
刀工捉急的亲用肉馅儿也可以哦。
1、牛肉切沫,加泡姜碎、少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制。
2、鲜香菇切小粒备用。
3、大米淘洗干净放入电饭煲,加入适量清水,按下煮饭键煲粥。
4、水开后加入香菇丁儿。
5、粥煲好后加入腌制好的肉末,待肉末变色后加入适量盐调味即可。这款粥搭配酸酸甜甜的泡菜,棒棒哒~
刀工捉急的亲用肉馅儿也可以哦。