“天热就爱这一锅广式生滚粥,肉滑粥香,美美哒😀” 食材明细主料大米 (100克)糯米 (20克)鸡肉 (适量)丝瓜 (一根)凉水 (1200克)葱 (适量)胡椒粉 (适量)淀粉 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)辅料猪油 (适量)香油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)广式生滚粥的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉切细丝,加姜丝、淀粉、料酒抓匀腌一会儿待用3、丝瓜切成稍大的粒4、砂锅内加水和米,大火煮开5、小火炖煮,一个小时6、粥煮至稍稠,加入腌好的鸡肉,再煮3分钟7、加丝瓜粒8、加盐、鸡精、猪油、香油、胡椒粉拌匀,加葱花9、好了😁10、美美的来一碗11、肉滑粥香12、😀😀