“鲜美的粥,早餐来一份。” 食材明细主料白粥 (一碗)黑鱼肉 (适量)辅料姜丝 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)生滚黑鱼片粥的做法步骤1、准备:白粥一人份。2、黑鱼肉,姜,葱。3、将鱼肉改刀切片,加点盐抓匀清洗一下有效去腥,切点姜丝,葱花。4、把洗干净的鱼片放入碗面,加生粉,油,盐,胡椒粉,姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。5、先将砂锅里的白粥煮开。6、粥大滚的时候放入腌制好的鱼片,放入后先不要搅动调小火,一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。7、滴上几滴花生油,增香。8、撒上葱花,关火。9、成品图。10、成品图。