冻梨是什么口感？冻梨是哪里的特产？

冻梨，顾名思义，就是冷冻的梨子哦。是东北那边特有的水果。是将普普通通的白梨冰冻变成了乌漆漆的颜色。洗干净之后就可以开始吃啦。而且冻梨既美味又营养，不同的食用方法还是有着不同的享受呢。今天我们主要来说一说冻梨是什么口感？

一、冻梨是什么口感

冻梨是经过冷冻而成的梨子，可以用各种梨子制成，不过一般来说都是用普通的白梨做成的。

其实冻梨的品种和我们平时吃的梨子没有太大的区别，只不过冻梨经过了冷冻的加工，口感更加特别。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。冻梨的硬劲，让你觉得吃的时候是那么的费劲，只能是一口一口啃了，啃上一口，纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下，那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。

二、冻梨是哪里的特产

冻梨是东北地区的一种特产，因为独特的气候条件而形成了冻梨这种独特的吃法。东北冻梨一般是梨子放在东北的室外，室外的温度非常低，能够让水结冰，而梨子中水分比较多，梨子冻过之后，就是冻梨了，冻梨是东北的一种比较有特色的梨子，吃起来冰爽甘甜，这种梨子刚采摘下来的时候比较酸，经过冻了之后，处理后，会变得更加香甜，口感也更好，所以受到很多人的欢迎。

听完了小编的介绍，想必你们对于冻梨是什么口感？这个问题有了一定的了解。大家其实也可以在家里做冻梨的哦。可以选择一些好完成一点的梨。值得注意的是，洗干净之后需要把上面的水渍擦干净，直接放到冰箱的冷冻层里面，然后解冻继续冷冻。过几天就可以吃上啦。