夏天吃一口冰冰凉凉的西瓜再幸福不过了，可是在炎热的夏天，西瓜的保存成了很大的问题，在冷藏室保存的时间很短，可能会有很多人选择将西瓜保存在冷冻室，等到想吃的时候再拿出来解冻，那么西瓜冰冻后解冻还能吃吗，或许有人会有这样的疑问，今天这篇文章就简单做一下回答。
一、西瓜冰冻后解冻还能吃吗
西瓜解冻后是可以吃的，因为冰冻的时候西瓜里的水分会结冰，而受到冰块的挤压后瓜瓤的相应结构也会发生变化，由于热胀冷缩的原理，瓜皮也会收缩，对瓜瓤进一步挤压，这就使解冻之后的西瓜口感不会太好。而且西瓜里的糖分也会在解冻之后被水带走一部分，在食用的时候也会影响口味。但不看口感的话，还是可以吃的。
二、西瓜解冻之后的口感
上文已经说过冰冻后解冻对西瓜的口感有影响，那么是什么样的影响呢?
1.西瓜的瓤和瓜皮都会变软，吃到口中没有脆脆的感觉
2.西瓜的糖分缺失，西瓜不再是甜甜的口味
3.由于水分的缺失，在吃到时也达不到清凉解渴的效果
三、西瓜可以怎样食用
平日里的西瓜都是用刀切或是用勺子挖着吃，今天小编就来介绍一下西瓜的多种吃法。
1.冰镇西瓜汁
西瓜汁可以说是消暑的必备佳品，冰冻后解冻的西瓜也可以榨成西瓜汁哦，家里没有榨汁机的用豆浆机也可以榨出冰爽的西瓜汁，一键消暑。
2.水果沙拉
觉得只吃西瓜太单调?水果沙拉轻轻松松解决这个问题。很多种类的水果放在一起，无论是自己吃还是与家人朋友一起分享，都是不错的选择哦。
3.西瓜水果捞
只是吃水果味道单一?水果捞给了另一个选择。不怕家里没有奶昔，用酸奶与西瓜也可以制造出好吃的西瓜水果捞。西瓜的清爽与酸奶的黏稠相互碰撞与交融，又是夏季的一大美味呢。
除此之外，西瓜与奶油、冰淇淋一起食用都是不错的选择哦，甜甜解腻又消暑，哪有人可以拒绝西瓜的诱惑呢?相信很多人都会对西瓜解冻后的食用产生疑问，这篇文章就简单地做了一点解答，希望对你有所帮助。好啦，关于西瓜解冻之后还还能吃吗的问题就解答到这里了。
