川贝银耳炖梨的做法 川贝银耳炖梨怎么做

“进入秋季真是天物燥，昨日才吃了一点烧烤，清晨便觉得噪子痒痒的。去了趟超市买几个雪梨，路过药房买了20克的川贝粉，今年的川贝比去年贵了许多。回家开工、、、、、、”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

川贝银耳炖梨的做法步骤

• 1、1所需食材。雪梨洗净备用，银耳、枸杞浸泡

• 2、2雪梨洗净带皮切成小块。梨皮是润肺一味药。

• 3、3将梨块、银耳、枸杞、川贝放入碗里，加入清水

• 4、4中火，上锅蒸40分钟

• 5、5稍微冷却，淋入蜂蜜搅匀即可

小窍门

1炖好的汤，要自然冷却2分钟后再淋入蜂蜜，太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。
2汤中的雪梨可以食用，但有很多人不喜欢吃，也不必勉强。