川贝炖雪梨的做法 【川贝炖雪梨】 川贝炖雪梨怎么做

“川贝炖雪梨的功效：
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

川贝炖雪梨的做法步骤

• 1、雪梨去皮去核切小块

• 2、将川贝粉倒入，

• 3、然后加少许的清水(不要太多，刚能末到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生）

• 4、入电压力锅中，按炖烫键即可

• 5、吃的时候放几颗冰糖。

小窍门

舞语：
川贝粉用量请根据孩子年龄增减，小宇13了，所以我放了10克，幼儿园的小朋友估计要减半，更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用