“秋冬季节干燥,容易上火,雪梨炖肉汤能滋润喉咙,补而不燥,这个季节最适合!” 食材明细主料雪梨 (1个)瘦肉 (4两)南北杏 (适量)川贝 (适量)蜜枣 (2粒)辅料冷开水 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)川贝雪梨炖瘦肉的做法步骤1、准备材料。2、梨洗净切小块,瘦肉出水洗净,其它材料洗净一起放入炖盅内。3、加入适量冷开水,加盖。4、炖盅加盖放入电饭煲,按煲粥键炖两个半小时。5、成品!小窍门南北杏和川贝不能放太多,多了会苦!