食材明细主料梨 (4个)糯银耳 (适量)辅料冰糖 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)银耳炖梨的做法步骤1、梨子对半切开取出梨核洗净切块。2、糯银耳泡发后撕小块。3、切好的梨放入炖盅内,加少许冰糖。4、加入银耳。5、锅中注入水,炖盅加入开水,盖上炖煮1小时。6、成品。