“不知道为什么,对各类茶都非常敏感,饮茶必定影响睡眠,唯有菊花茶例外。这也是缘分吧。因此,菊花茶成为我的最爱。不但平常喝茶选菊花茶,还经常用菊花茶入菜,做甜品。这款菊花雪梨冰糖饮是其中一款。菊花与雪梨搭配,又加了少许冰糖,煲成饮品,口感很好,还有着清热去火,滋阴润燥,润肺明目,排毒养颜等多种功效。放到冰箱冷藏一会儿,口感更佳。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菊花雪梨冰糖饮的做法步骤
1、雪梨洗干净。备好菊花、冰糖、枸杞。
2、雪梨切成块。
3、雪梨放入电饭煲内胆。
4、加适量水将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。
5、开锅后,将菊花放入电饭煲,盖上盖继续煲。
6、煲至菊花开,放入冰糖。
7、冰糖溶化后断电,放入枸杞。
8、即可盛出享用。
小窍门
1、菊花开后,可以再多煲几分钟。
2、冰糖添加与否及用量依据个人需求。
3、讲求图片中枸杞的颜色鲜艳,枸杞可以洗干净后不入电饭煲,直接放到碗中。