食材明细主料土豆 (2个)辅料黄油 (10g)蛋黄 (1个)砂糖 (适量)盐 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香烤土豆泥的做法步骤1、土豆2个。2、上蒸锅蒸熟。3、压成土豆泥。4、软化的黄油和鸡蛋黄。5、土豆压成土豆泥,要无颗粒状,不然挤花的时候不好挤。加黄油盐和糖。6、最后加入蛋黄。7、搅拌均匀放入裱花袋。8、挤成花。9、180℃,25分钟。