食材明细主料土豆 (1个)辅料胡萝卜 (适量)元葱 (适量)小葱 (适量)调料椒盐 (适量)油 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)香煎土豆泥蔬菜饼的做法步骤1、原料图,土豆提前蒸熟。2、土豆去皮压成泥,元葱,胡萝卜,葱切碎。3、放入适量椒盐拌匀,做成土豆小饼。4、放入油锅两面煎成喜欢的颜色即可。5、香糯的土豆饼就做好了。6、挤上番茄酱🤟。小窍门1、动作要轻柔,否则土豆饼易散开。2、可以添加一点面粉更好处理。3、做成小饼后可以沾面粉,裹鸡蛋液,再滚匀面包糠炸制。