食材明细主料香芋头 (150克)土豆 (150克)辅料油 (少许)盐 (少许)鸡精 (1克)胡椒粉 (1克)香菇 (5克)葱 (10克)瑶柱 (5克)虾米 (5克)蒜蓉 (10克)原味 (口味)未知 (难度)香芋土豆泥的做法步骤1、材料准备好。2、把蒸熟的芋头和土豆压成泥。3、锅烧热下油、香菇、瑶柱、虾米、葱爆香。4、再下蒜蓉、胡椒粉爆香。5、下芋头、土豆泥略炒。6、下适量水、盐、鸡精煮。7、出锅前淋上少许香油拌匀。8、装盘。