食材明细主料榨菜 (适量)肉末 (适量)青菜 (适量)米粉 (适量)鸡蛋 (一个)辅料老干妈 (一勺)调料玉米油 (少许)盐 (1.5克)微辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)榨菜肉末米粉的做法步骤1、成品图来一张!不错的美食。2、肉末,榨菜洗干净切断。3、米粉,生菜准备好。4、油锅烧热倒入玉米油,倒入榨菜,炒干。5、倒入肉末继续炒片刻。6、倒入适量水。7、另外取锅,大火烧开入米粉。8、煮一下,捞出。9、青菜入锅,煮熟捞出。10、加入一勺老干妈,少许盐,一些青菜。11、油锅烧至六成熟倒入玉米油,打入鸡蛋。12、煎至两面熟。13、可以开吃了!14、简单美味!