果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做

果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做

这发糕简单省事省力,适合上班族,而却特别健康,不像平时蒸发糕,不用二次醒发,和好的面湖,直接到入容器里,二十分钟左右就可以了,在蒸三十分钟就OK

食材明细

主料
  • 玉米 (一小碗)
  • 白面 (一小碗)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 白糖 (10克)
  • 酵母 (3克)
  • 葡萄 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果仁鸡蛋发糕的做法步骤

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第2张

    1、玉米面,白面。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第3张

    2、把玉米面用70左右水和成稠点的。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第4张

    3、加白面,加鸡蛋,用刮刀拌匀。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第5张

    4、铁盘铺上吸油纸,放上一层葡萄干。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第6张

    5、用刮刀拌匀。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第7张

    6、放上调好的面湖,中间也放点葡萄干,这样蒸好的发糕每口都能吃到葡萄干。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第8张

    7、看看是不是很完整,出锅到扣。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第9张

    8、直接放加热温水蒸锅里,醒20分,发起来就蒸大火蒸30分钟。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第10张

    9、轩软。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第11张

    10、却成块,三人的量。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第12张

    11、哈哈😄成品。

  • 果仁鸡蛋发糕的做法 果仁鸡蛋发糕怎么做 第13张

    12、健康美味。

小窍门

蒸锅的水直接加热40度左右,放里发,这样做的发糕简单快捷。很适合上班族。