食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果仁蛋糕的做法步骤
1、准备食材。
2、牛奶和玉米油先混合、乳化。
3、蛋清蛋黄分离。
4、蛋黄里加10g白糖,打散。
5、加入乳化的牛奶的,搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀。
7、加入果仁。
8、蛋清里加几点柠檬汁。
9、用打蛋器打发(不加糖打发)。
10、这时预热烤箱160度
11、把蛋黄蛋白液混合。
12、倒入模具。
13、160度烤45分钟。
14、出炉冷却。
15、脱模。
1、准备食材。
2、牛奶和玉米油先混合、乳化。
3、蛋清蛋黄分离。
4、蛋黄里加10g白糖,打散。
5、加入乳化的牛奶的,搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀。
7、加入果仁。
8、蛋清里加几点柠檬汁。
9、用打蛋器打发(不加糖打发)。
10、这时预热烤箱160度
11、把蛋黄蛋白液混合。
12、倒入模具。
13、160度烤45分钟。
14、出炉冷却。
15、脱模。