“非常好做。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)猪排 (3块)面包糠 (一小碗)面粉 (一小碗)辅料酒 (一小匙)胡椒粉 (一小匙)辣椒面 (一小匙)味精 (一小勺)盐 (一小勺)花椒面 (一小勺)香辣 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炸猪排的做法步骤1、食材准备好。先用猪排酒去腥。过15分钟用水清洗。加入花椒面,辣椒面,胡椒面,盐,味精,揉一起。2、裹上面粉。3、裹上面包糠。4、油炸。5、做好了。6、配上自己喜欢的蔬菜。就完成了。小窍门小心火不要太大了。