“虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜但是单吃味道太咸,味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了味道鲜美无比” 食材明细主料虾皮 (适量)鸡蛋 (适量)葱花 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾皮煎蛋的做法步骤1、准备原料2、葱切碎3、鸡蛋打散4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀5、热锅中倒少许油6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可小窍门提示:虾皮很咸不需再放盐葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错