“虾皮加鸡蛋另一种做法,煎鸡蛋,营养双重,味道极佳。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)虾皮 (3g)辅料葱 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾皮煎蛋的做法步骤1、鸡蛋和虾皮。2、鸡蛋、虾皮、葱一起打散,加适量食盐。3、热油下锅。4、小火慢煎,等底部凝固后再翻过来。5、煎至两面起金黄色即可。6、成品。