“炸香蕉干也算是个零食类的食物。” 食材明细主料生香蕉 （适量）辅料盐 （适量）原味 （口味）炸 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）炸香蕉干的做法步骤1、用这类的香蕉比较好吃。2、把香蕉皮丢掉，然后把香蕉肉削成一片一片。3、用中小火把油热一热。之后把削好的香蕉片下锅炸至金黄或者听不见滋滋声。4、捞起后，放凉。最后放进瓶子里或袋子里密封好。小窍门1.这类的香蕉很难脱皮。而且，还有汁会很粘所以最好使用手套。如果把汁弄到衣服就洗不脱了所以要很小心。2.炸好的香蕉片可以撒上一点细盐或者砂糖。随个人喜好。
