食材明细主料香蕉 (2根)鸡蛋 (1只)辅料面包糠 (适量)植物油 (500g(炸))原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黄金炸香蕉的做法步骤1、香蕉剥皮切块,鸡蛋打散,面包糠备用。2、香蕉块蘸满蛋液后再在面包糠里滚一圈。使香蕉块均匀的蘸满面包糠。3、依次把香蕉块处理完。4、小锅放油烧热。5、放入香蕉块快速炸一下即可。6、成品图。小窍门快速炸一下外形变硬即可,时间长了香蕉会变软不成形。