食材明细主料鸡蛋 (适量)辅料小葱 (适量)配料盐 (适量)香油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)花式蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量的盐。2、打均匀后,1:1的加入温加水。3、搅拌均匀。4、去除泡沫,盖上保险膜。5、保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。6、加适量的香油和生抽,和适量的葱花即可。