相关花式的餐饮知识

“比较经典的一款花式面包，一般都采用豆沙馅，用紫薯代替豆沙馅，味道一样美。”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）紫薯泥（150克）辅料蛋液（40克）水（120克）盐（2克）奶粉（15克）细砂糖（25克）无盐黄油（20克）酵母（4克）炼乳（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

食材明细主料米饭（100g）香肠（100g）黄瓜（30g）辅料黑芝麻（1匙）酸奶（1杯）杨梅（1个）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花式饭团的做法步骤1、香肠切成薄片摆入盘中成花朵状2、黄瓜切片圆片备用3、黄瓜片摆在香肠上面4、米饭蒸制好晾...

“汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！”食材明细主料水磨糯米粉（200g）栗子芝麻馅（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）色素（适量）甜味...

食材明细主料颗粒面粉（适量）辅料菠菜（适量）萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁（萝卜同理）。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面，加酵母放置一小时发酵！4、发酵好以...

“面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言，对人是有利于健康的食品。”食材明细主料高筋粉（500G）牛奶（230ML）色拉油（40ML）紫薯泥（适量）辅料盐（2G）糖（60G）鸡蛋（一个）甜味（口味）烤...

“简单原料成就丰富口感，美味与颜值并存，孩子最爱的营养早餐。”食材明细主料高筋面粉（150克）清水（70克）小号鸡蛋（1个）细砂糖（15克）酵母粉（2克）精盐（1克）黄油（15克）辅料火腿肠（4根）沙拉酱（适量）小葱段儿（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...

“每天上班来不及做饭，试试这样蒸！简单，快捷，营养，美味！”食材明细主料肉（300g）辅料油豆腐（5个）平菇（适量）红辣椒（适量）蒜头（适量）蚝油（1勺）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐蒸肉的做法步骤1、肉洗净，撒盐，胡椒...

“最近老公不忙，都在家里吃饭，早餐要换着花样来哦！不然家里两个大爷吃腻了！”食材明细主料鸡蛋（适量）排包（适量）火腿（适量）芦笋（适量）辅料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式早餐的做法步骤1、用模具把排...

““裸蛋糕”(NakedCake)，顾名思义是指蛋糕外层没有涂抹奶油或者奶霜，把蛋糕胚和蛋糕夹层的材料完全地展现在眼前。在层层叠叠的蛋糕之间，加入绵密顺滑的奶油与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最本真...

“圣诞节怎么HAPPY~朋友邀LEMON去商场血拼！每年各大商场都会通宵达旦的抓住机会做宣传，吸引顾客消费~LEMON认为最嗨的还是商家！财源滚滚哦~LEMON是个月光族~一定不会放过的哟~刷爆信用卡；今年也不会例外。冲动是魔鬼！头脑...

“这个白菜饺子，样子好看，颜色鲜艳，堪称饺子界的颜值担当！不过，样子好看的，里面的馅就不会多，所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢？连古人都说：“爱美之心人皆有之”，追求美丽的事物是所有人的通病。这么漂亮的绿...

餐饮提问：街坊小厨花式瓜鲜锅加盟好么？毕业了，哎，还是想做点事，请问我可以么张迪886回答：楼主啊，花式瓜鲜锅加盟商里面就有好多是刚毕业的大学生啊！凭着自己努力经营，善于扩展渠道销售，现在在一方都是知名品牌，顾客盈门哇，这个花...

“这是情人节那天做给老公吃的，是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉（125g）辅料酵母（1.5g）纯牛奶（适量）白砂糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“明天要和好友去逛街，给她带点啥礼物呢，对就带我亲手制作的美味健康，没有任何添加剂的面包，正好可以在好友面前显摆一下我的手艺，做什么样的呢，当然是和以前不同的，挑战一下自我，虽然时间已经不早了，等做完面包已经是夜里11点...

“这个汤超级简单，味道好极了！各种菜加在一起，调料都不需要，鲜美！”食材明细主料白菜（3片叶）肉（10片）鸡蛋（1个）辅料火腿肠（1根）平菇（适量）肉丸（5个）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五鲜汤的做法步骤1、鸡蛋摊平煎熟，切成条，其...

食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（2个）辅料火腿（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）面粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角花式蛋饼的做法步骤1、准备豆角清洗干净。2、锅中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。3、焯水后的豆角过...

“一款经典的咸香调理面包。很开胃可口~”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）鸡蛋（25克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（25克）黄油（20克）辅料火腿肠（6根）全蛋液（适量）香葱（适量）黑胡椒粉（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通...

餐饮提问：花式奶茶加盟店需要投资多少hnzz66回答：奶茶加盟店投资大概在15万到20万，普遍的品牌都是这样的，奶茶店太多了，竞争很多，要先做好市场考察哦。...

“自从老爸得了糖尿病，在医生的建议下，他开始控制淀粉的摄入，少吃或不吃米饭，多吃粗粮，连平时爱吃的紫菜包饭也不敢吃了。但是总吃粗粮口感不好，不容易消化，而且对从小吃米饭的老爸来说，非常不习惯。正好前阵子听朋友介绍，有一...

“有些朋友说到做面包，总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大，更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法，学会了就会爱上做面包咯~注：只需要有一台小和面机和厨房称重称...

“外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明细主料普通面粉（200g）辅料酵母粉（2g...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花式面点的做法步骤1、花样面食2、面点3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小猪7、玫瑰全家福...

食材明细主料高筋面粉（200g）水（85g）奶粉（5g）鸡蛋液（50g）白砂糖（25g）盐（2g）酵母（3g）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花式豆沙面包的做法步骤1、把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。2、加入黄油后揉成光滑的面...

食材明细白色面团水（85g）面粉（200g）酵母（2g）黄色面团面粉（200g）南瓜泥（118g）酵母（2g）馅料豆沙馅（适量）核桃仁（适量）黑加仑（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花式面点金银福袋的做法步骤1、白色面团：水87g，面粉200g，酵母1.5g。2、黄色...

食材明细主料面粉（适量）辅料火龙果（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花式凉皮的做法步骤1、适量面粉加水和成面团，饧置15分钟左右。2、加入适量清水洗面，直至水清。洗面团的白色浆水，倒入空...