“看电视时必备自制小零食。” 食材明细主料土豆 (1个)辅料油 (适量)盐 (少量)番茄酱 (适量)酸甜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)好吃的炸薯条的做法步骤1、土豆去皮,切成1厘米宽的方条,用水将表面的淀粉冲洗干净。2、锅中到水煮开,下入土豆条煮两分钟,捞出控掉水分。3、土豆放到盘里,加入淀粉拍均匀。4、锅中倒油加热,调至中小火,将土豆条放入锅中,炸至表面微黄后捞出。火调大一些,待油温略升高后,快速复炸至表面金黄。5、炸好后将油沥干,趁热撒上盐。小窍门可以根据个人喜好加入番茄酱。