“想吃薯条自己在家炸干净放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃” 食材明细主料土豆 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)甜辣酱 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)炸薯条的做法步骤1、我一次多准备一些,这样一次性做好冻起来吃的时候也方便。2、把土豆切成粗细一样的宽条然后水中加盐焯水,焯至6分熟。3、焯好水的土豆条控干水分。4、平铺在冰箱的冻层。5、大概冻上3个小时左右就已经成型了然后装在保鲜袋里入冰箱冷藏。6、今天孩子想吃那就取出一些。7、锅中热油下入薯条。8、中火慢炸一遍。9、第2遍在复炸一次使其定型酥脆。10、淋上自己喜欢的番茄酱开动吧!酥酥脆脆。11、成品。