“自制炸薯条🍟,以后再也不用去买咯!” 食材明细主料土豆 (2个)辅料盐 (适量)花生油 (适量)纯净水 (适量)淀粉 (适量)孜然粉 (少许)黑胡椒粉 (少许)辣椒粉 (少许)番茄酱 (适量)原味 (口味)未知 (难度)油炸薯条的做法步骤1、土豆洗好,去皮,切条,放入盐水中浸泡10分钟左右取出。2、然后放开水中煮3分钟左右捞出。3、再放入冷水中捞出,控干水分,撒些淀粉。4、油温七成热,放入裹好淀粉的土豆,炸至金黄色取出,撒上少许盐.孜然粉.黑胡椒粉.辣椒粉配番茄酱味道更佳。小窍门趁热吃,风味别具一格。