食材明细主料白米饭 (1碗)虾米 (1小 撮)香肠 (2根)香麻油 (1勺)酱油 (2勺)老抽 (1勺)盐 (少许)辅料饺子皮 (适量)原味 (口味)未知 (难度)米饭烧卖的做法步骤1、所需材料。2、香肠切碎。3、虾米洗净,和香肠一起加入米饭里。4、调入各种自己喜欢的调料,我加了酱油老抽,香油和少许盐。5、加入少许盐后混合均匀。喜欢吃葱的可切入一点葱花进去。6、再将米饭混合拌均匀即可。7、取一片饺子皮,包入适量馅料。8、捏紧收口整成花样完成。9、所有造型完毕,摆入蒸笼里。10、上锅入水烧开,放入包好的烧卖,盖紧用大火隔水蒸10分钟完成。11、成品。