相关烧卖的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：120辅料烧卖馅料：适量菠菜汁：适量具体步骤1.馅料：糯米饭加入红烧肉丁、胡萝卜丁、红烧肉卤拌匀即可。和面：面粉加入菠菜汁，面团和的稍微硬一点，和...

“翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠，口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感，迷人的色泽，让人品尝之后就会记住这道独特的点心。”食材明细主料青菜（500克）面粉（100克）辅料木耳（50克）咸蛋黄（1个）火腿末（适量）熟芝麻（...

食材明细主料面粉（适量）白豆干（适量）肉（适量）糯米（适量）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆干肉丁烧卖的做法步骤1、糯米要提前泡4个小时。2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。3、肉和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：1000香肠：5根辅料葱：适量胡萝卜：半根香菇：适量具体步骤1.把泡好的糯米，香肠上锅蒸熟备用2.把胡萝卜、香肠、葱、香菇切好备用3.开始烫面，拌之成雪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冷水：10糯米：100开水：75中筋面粉：150辅料香油：适量味精：适量老抽：适量猪油：适量干香菇：6个糖：适量盐：适量具体步骤1.将糯米浸泡一晚。2.干香菇撕成小块状，浸...

“记得当时在百度上无意之间看到了老杨的一篇菜谱，吸引进来的，注册了账号，一直处于观望状态，慢慢的从一个小白，有了自己做美食的方式，与大家分享美食的快乐，似乎每天打开美天是一种生活必需品，仅仅因为美食而相识。今天做的香...

“烧卖是第一次做，献丑啦~~~”食材明细主料糯米（500克）香肠（5根）香菇（100克）面粉（适量）辅料葱姜末（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香肠糯米烧卖的做法步骤1、用开水和面，边倒开...

食材明细主料糯米（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉香菇烧卖的做法步骤1、糯米洗净炮泡六到8小时、放入电饭锅中成熟2、香菇温水泡发3、将香...

“这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味...

“在城市中忙碌的生活、打拼，难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方，为爱人准备好丰盛的晚餐，一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了！有时我们一起做饭，然后一起守在电视机旁，简单、幸福的生活着！这份幸福延续着...

“全国各地都有烧卖，江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）饺子皮（...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟前些天早上在外面吃一次早点后孩子特别喜欢吃那家早点摊的烧卖，就一直嚷嚷着每天都要去吃今天在她上幼儿园的时候我买了一些糯米和猪肉回来打算给他做...

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食材明细主料腊鸡腿（205克）糯米饭（1碗）辅料馄饨皮（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、糯米饭、馄饨皮2、将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。3、烧锅倒油烧热，下入切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：600干香菇：200糯米：200面粉：700辅料白糖：10盐：6蚝油：20十三香：10具体步骤1.材料:面粉2.材料:肉馅3.材料:香菇4.材料:糯米5.用开水烫面6.活成面团7....

食材明细主料虾仁（适量）猪肉馅（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料花米（适量）面粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁烧卖的做法步骤1、猪肉馅中入葱姜末，胡椒粉，酱油，盐，香油，色拉油调味，加入蛋清搅拌上劲。2、虾仁切...

“简单的木耳鲫鱼汤配上多汁烧卖，营养特别好补钙健脑。鲫鱼是这个季节最做汤最美味的鱼类，一个小技巧就可以做的汤白如牛奶，配上这多汁的烧卖，一点都不费劲，新斯特多用锅一锅就做好，省时间又好吃，孩子超喜欢。鲫鱼肉质细嫩，营...

“每次做米饭都会刻意多做一碗，留到第二天用来做蛋炒饭，再加上自己喜欢的蔬菜很是美味。不过今天用剩米饭做了素馅烧卖，一般做烧卖用的都是糯米饭，可能是为了增加粘度，包的时候不至于太散吧，而我这个米饭也很黏的，用它代替糯...

“胖鼓鼓的，里面塞了肉馅的鸡翅烧卖！有点麻烦，却是很有意思的待客菜。”食材明细主料鸡翅（8只）辅料姜（适量）鱼肉（（少量））笋（一小块）冬菇（两朵）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料清水：100肉馅：100面粉：200糯米：100辅料干香菇：15生抽：5ml老抽：2.5ml五香粉：1油：15ml盐：5胡椒粉：1葱：5姜：5具体步骤1.糯米淘洗后，浸泡一天一夜（我是放在冰箱保鲜室...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料糯米：一大把胡萝卜：一小段香菇：5朵腊肉：一小块辅料酱油：适量饺子皮：适量盐：适量具体步骤1.糯米，干香菇提前放水里泡发2.胡萝卜，香菇，腊肉切小粒3.糯米放锅里蒸...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟糯米烧卖我一般都只有在小吃街上才能吃到，因为我们这边好像还没有做这种美食的传统，或者就是膨化食品的麦烧，当然，那些麦烧和我们的糯米烧卖是不能相提并...

“菠菜面团我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）糯米（适量）辅料香菇（适量）牛肉（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）调料老抽（适量）香油（适量）黄油（适量）白砂糖（少量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜烧卖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料香肠：1根饺子皮：150香菇：5个糯米：300辅料盐：1勺老抽：3匙具体步骤1.蒸制糯米2.香肠切丁3.香菇切丁4.锅中加油，烧热5.放入香菇,香肠煸炒6.放入糯米，调味，馅料制作...