食材明细主料鸡腿 (适量)辅料烧烤酱 (适量)秘制酱油 (适量)盐 (适量)花椒 (适量)孜然 (适量)五彩胡椒 (适量)孜然 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)孜然鸡腿的做法步骤1、准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。2、鸡腿打上花刀。3、放酱油。4、放盐。5、放烧烤酱。6、放胡椒粉。7、放花椒跟孜然。8、腌半个小时,中间翻动几次。9、烤箱提前预热到200度,放鸡腿进去烤,烤35分钟,(在烤的期间再刷一次烤肉酱比较好。)10、烤好的鸡腿拿出来装盘,装饰一下就可以吃了。