食材明细主料新鲜的西瓜 (半个)白糖 (300克)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克3、3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀5、5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制6、6.水分减少,继续熬制7、7.熬制水分快干时,此时,果酱出现大量的糖泡泡,即做好了8、8.关火,放凉,装入封闭瓶中。慢慢品尝。