食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金奶酪虾球的做法步骤
1、准备大虾洗干净。
2、去头去虾线。
3、虾尾留下。
4、虾肉剁碎。
5、剁好的虾肉加胡椒粉,加料酒腌一会。
6、土豆去皮切块上锅蒸熟。
7、压成土豆泥。
8、加入虾泥,玉米淀粉,盐搅拌均匀。
9、揉成圆球。
10、按扁包上奶酪。
11、插上虾尾。
12、裹上蛋液。
13、裹上面包糠。
14、下锅小火慢炸。
15、美味虾球出锅。
1、准备大虾洗干净。
2、去头去虾线。
3、虾尾留下。
4、虾肉剁碎。
5、剁好的虾肉加胡椒粉,加料酒腌一会。
6、土豆去皮切块上锅蒸熟。
7、压成土豆泥。
8、加入虾泥,玉米淀粉,盐搅拌均匀。
9、揉成圆球。
10、按扁包上奶酪。
11、插上虾尾。
12、裹上蛋液。
13、裹上面包糠。
14、下锅小火慢炸。
15、美味虾球出锅。