食材明细主料牛肉 (适量)彩椒 (适量)圣女果 (适量)洋葱 (适量)辅料盐 (适量)黑胡椒 (适量)黄酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)味精 (适量)咸甜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)烤牛肉串的做法步骤1、牛肉切成1.5CM左右方块2、放盐、料酒,姜丝腌制半小时3、放生抽、蚝油、味精、少许盐腌制2-4小时4、材料洋葱切1cm左右小方丁5、穿串,烤箱预热200度,烤12分钟左右。