“做自己的美食” 食材明细主料土豆 (2个)辅料葱 (1克)花椒面 (1克)辣椒面 (适量)麻辣 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)麻辣薯条的做法步骤1、准备食材2、削土豆的皮3、切成条,用盐水泡10分钟。4、捞起来,滴干水分。5、放油,烧到70度就可以放薯条了。6、开始炸。7、要不断搅拌,看到金黄色就可以了。8、放调料。9、拌均匀就可以开吃了。