“肉泥蛋卷家乡新春待客菜” 食材明细主料香葱肉泥 (300克)辅料蛋皮 (二张)葱香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)肉泥蛋卷的做法步骤1、备香葱肉泥,蛋皮2、蛋皮平铺3、放上香葱肉泥4、抹平,周围抹上生粉粉或蛋液5、卷成卷6、放蒸锅蒸熟7、即成小窍门蒸好的蛋卷冷却后蒸块,或开汤或浇上汁上桌