食材明细主料面粉 (适量)玉米面 (适量)酒酿 (适量)辅料红枣 (适量)糖 (适量)发酵粉 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加入适量面粉。5、放入适量糖和发酵粉。6、加水调成稠状。7、起小泡泡后摆上红枣。8、大火蒸40分钟即可。9、开动啦。