简易煎饼果子的做法 简易煎饼果子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

简易煎饼果子的做法步骤

• 1、面粉加水加一丢丢盐，和成较稀面糊。静置十分钟。

• 2、生菜洗净焯水沥干。

• 3、排骨酱和甜面酱备好。

• 4、平底锅预热，倒少许油。小火。

• 5、倒入面糊，翻动锅，让面糊均匀挂满锅。打入鸡蛋，用硅胶刮刀刮匀。

• 6、小火煎至蛋液凝固。

• 7、翻面用硅胶刷子抹排骨酱。

• 8、再抹甜面酱。

• 9、放入生菜。

• 10、四个方向翻折，关火出锅。