烤猪肉干的做法 烤猪肉干怎么做

“这猪肉放在急冻里很长时间了，为此挺伤脑筋的，因为LG今年不想吃猪肉啦！怎么办呢，也不能扔掉吧，虽然没花钱买是朋友送的也不可如此浪费对吧。以前我还有心情去晒些腊肉，事实上我并不怎么爱吃，晒好后大部分都是送朋友，所以也不想再晒了。想来想去，还是试试做猪肉干吧。从来没试过做猪肉干，只是回想去澳门买的猪肉干的味道，就自己胡乱添加调料烤出来，嗯，感觉还不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤猪肉干的做法步骤

• 1、先把猪肉洗干净，去掉一些肥肉，切成小粒。

• 2、然后放入搅拌机内。

• 3、尽是把它搅碎成泥状。

• 4、倒入一大碗内。

• 5、调入一大勺蒜蓉。

• 6、一大勺子蜜糖，以及少许盐。

• 7、再调入少许生抽、生粉、辣椒粉再搅拌成泥状。

• 8、烤盘上铺上油纸，放入适量搅拌好的猪肉泥。

• 9、用刮刀将它刮平。

• 10、烤箱设置200度预热之后放入烤25分钟，然后反转另一面继续烤15分钟左右。

• 11、取出切成小块即可食用。