梭子蟹土豆泥的做法 梭子蟹土豆泥怎么做

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食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梭子蟹土豆泥的做法步骤

• 1、梭子蟹清洗干净后扒开蟹子壳

• 2、将蟹肉从切开。

• 3、在蟹肉的切口处粘上少许淀粉，

• 4、锅底少许油将蟹肉稍微翻炒一下，加入姜片、

• 5、翻炒至蟹肉发红，2分钟左右即可。

• 6、土豆提前煮熟备用。将土豆切块后清水煮熟，放至不烫手的时候用手捏碎，同时保留一些小块，这样在喝汤的时候也可以吃到些小土豆块。

• 7、然后加入适量开水和土豆碎，一起煮3-5分钟！出锅前加盐调味！

• 8、韭菜切小段，出锅后撒上韭菜段即可！韭菜一定要出锅后在放入，不要与螃蟹一起煮！

小窍门

在微信里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我是一个85后吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！