食材明细主料紫薯 (2个)红薯 (一个)普通面粉 (适量)辅料白糖 (适量)食用油 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)双薯猫耳朵的做法步骤1、红薯紫薯去皮切块蒸熟原汁机换冰激凌头摇成泥2、加面粉和白糖水和成面团3、擀成面皮两种面皮重叠卷成条,包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时4、冰箱拿出切片5、油烧热(筷子放进去四周冒泡泡就可以了)放进去小火慢炸就可以了。6、炸至表面变硬后捞出7、这是油炸猫耳朵8、也可放烤箱烤150度预热10分钟再150度上下火烤40分钟中间翻面一次9、这是烤箱烤的