“鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。” 食材明细主料鸡蛋 (1个)奶粉 (l勺)辅料葱末 (少许)盐 (少许)香油 (少许)奶香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)奶香鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋1个,加1勺奶粉,少许盐,几滴香油搅匀入盘。2、然后加适量水,放到蒸锅里。3、中小火蒸5分钟,蛋糕软嫩快熟时撒点葱末和肠丁再蒸2分钟即可。小窍门盖下面放根筷子,可避免蒸气滴到蛋糕液里成蜂窝状。香油会使鸡蛋糕口感更嫩。