食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八宝酱米线的做法步骤
1、准备好材料。
2、胡萝卜去皮后取半个擦成丝,小青菜洗净后也切成粗丝。
3、锅中倒入适量水,煮开后把红米米线放入锅中煮2分钟后捞出过凉水后用少许油划散。
4、锅中倒入适量油,先把胡萝卜丝放入锅中。
5、翻炒一下后再把青菜丝放入。
6、炒匀后,加少许盐拌匀,再加入1勺八宝酱一起翻炒均匀。
7、再把过水的米线放入锅中。
8、一起翻炒均匀后,即可熄火盛出。
9、简单快手,鲜美滑爽,没肉比有肉还好吃,家常味,怎么吃也吃不腻。