食材明细主料糯米 (200克)辅料红糖 (适量)大枣 (八个)莲子 (适量)葡萄干 (适量)红豆 (适量)枸杞 (适量)油 (少许)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红糖糯米八宝饭的做法步骤1、准备好食材,糯米提前泡好,我泡了四个小时,莲子大枣提前泡好,泡四个小时,大枣切开去核,红豆先泡后煮,把红豆煮软,葡萄干洗净,枸杞洗净泡软2、准备一个大碗,用食用油把碗壁涂抹均匀3、像这样把莲子,大枣枸杞葡萄干摆在碗底,自己觉得怎么好看就怎么摆哦4、铺上一层糯米,撒上一些红豆5、再把剩下的莲子,大枣,枸杞,葡萄干排列好6、再盖上一层糯米7、在最上面撒上一层红糖,依自己喜好,可适量添减红糖的量8、再倒入清水,大概没过米面即可9、上锅蒸一个小时10、正好后扣在盘子里,开吃啦,软糯香甜。