食材明细主料菜苔腌菜 (250g)蒜粒 (适量)干辣椒 (2个)辅料生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油,倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。6、倒入腌菜。7、大火快速翻炒。8、用少许生抽调味。9、出锅。10、下饭菜。11、成品。