“鱼肉和紫菜搭配真香,回味无穷。” 食材明细主料蛋 (1只)辅料紫菜 (1张)鱼胶 (50克)盐 (少许)面 (少许)油 (少许)咸香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)三色鱼卷的做法步骤1、把蛋打入碗中,加少许面粉、水、盐、油调匀。2、把蛋液倒入锅中煎成薄饼。3、在蛋饼上抹上一层鱼胶。4、鱼胶上放上一块紫菜饼。5、在紫菜饼上抹一层鱼胶。6、卷起,接口处用鱼胶抹平。7、入锅蒸熟后取出,用一板头压一段时间。8、然后切块装盘。9、完成操作,可直接食用,也可以拿来煎过后吃,更香。