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食材明细
- 甜味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
Halo Halo的做法步骤
1、绿色洋菜条用水泡软,将水分挤干后,放入4碗滚水中煮沸至溶化,
2、放凉切块备用。
3、将水果罐头沥干,糖水留住。
4、将水果、蜜红豆、洋菜冻、开水和椰奶全部倒入容器中加入适量的糖水搅匀。放入冰箱凉透后,再适量加些冰块即可食用。
5、HaloHalo是很平民,很受欢迎的菲律宾甜品,通常都是把水果一层一层的放在冰冷高高的玻璃杯内,放上一根长汤匙后,再慢慢的把甜汤挖出来享用。
小窍门
探险笔记:
1.蜜红豆也可以自己做喔
2.糖水不要一次倒完,可以按照各人口味增减糖水量。
3.其实HaloHalo也没有具体的食谱,反正家里有啥就加啥,没红豆加绿豆,没洋菜那就不要加,加绿豆、甜玉米也可以,亞洲是水果的王国,路边买一买、切一切就可以加进去了。我是直接买综合HaloHalo的罐头,在北美的朋友一定找的到。